46,00€ IVA incluido
Descripción
Graduación
21,5%
Variedad de uva
100 % Palomino Fino
Notas de Cata
Vino de color caoba oscuro. Al paladar es redondo, con mucho cuerpo, bien equilibrado y final muy persistente. Es muy potente y explosivo dejando múltiples matices a tostados y frutos secos debido a su largo periodo de crianza, que evolucionan armónicamente.
Gastronomía
Embutidos, quesos curados y de pasta, frutos secos, pescados azules, todo tipo de carnes de caza, estofados, platos especiados, setas, verduras asadas.
Formatos
Bordelesa, mateada 50 cl
Observaciones
Tipo de Vino
Vino generoso. Variedad de la uva 100 % Palomino Fino.
Envejecimiento
Sistema tradicional de Criaderas y Soleras, utilizando botas de roble americano de 500 L, previamente envinadas.
Vejez promedio: 40 años
Temperatura de consumo:
A temperatura ambiente entre 15-17º C, o también fresco, entre 12-15º C.
Consumo preferente:
Una vez abierto, conservar en sitio fresco y consumir antes de tres meses. Se recomienda beber en catavino grande modelo ideal, o copa de vino blanco.
Conservación de la botella:
Si el vino permanece cerrado, se conservará en perfectas condiciones, en lugar fresco y en posición vertical.
Sin existencias